Desviaciones en el diseño de una política de revisión periódica (R, S) a partir de un nivel de servicio de ciclo objetivo

Resumen

El cálculo de los parámetros de un sistema de gestión de inventarios (R, S) viene determinado por los objetivos, en general de servicio que se quieren alcanzar. Cuando se utiliza el nivel de servicio de ciclo CSL para ese fin es necesario utilizar una definición de dicha medida que sea aplicable a cualquier patrón de demanda. Sin embargo la definición exacta presenta un cálculo muy complejo y por eso se utilizan aproximaciones al mismo. En este artículo de comparan los valores del stock de referencia S que se obtiene con el CSL exacto y con las aproximaciones PII y PIII o clásica. Para ello, se han utilizado datos de demanda real de una cadena de distribución de productos de consumo. Palabras clave: revisión periódica, nivel de servicio de ciclo, determinación de parámetros